Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Bakanlık, son iki hafta içinde ikinci kez üretim ve ürünlerinde mevzuata aykırılık tespit edilen firmaları kamuoyuyla paylaştı. Geçtiğimiz hafta 4 firmanın yer aldığı listede, bu kez Konya'dan 3 farklı firma hakkında uygunsuzluk tespit edildi.
Seydişehir'de üretilen kaşar peynirinde yağ oranı düşük çıktı
Bakanlığın yayımladığı listeye göre, Seydişehir'de faaliyet gösteren Beyde Süt Anonim Şirketi'nin "Beyde" markalı tam yağlı taze kaşar peynirinde yapılan incelemelerde yağ oranının olması gereken seviyenin altında olduğu belirlendi. Firma, süt ve süt ürünleri üretimi alanında faaliyet gösteriyor.
Ereğli'deki beyaz peynir de denetimden geçemedi
Listede yer alan bir diğer firma ise Ereğli İvriz Petrol Gıda ve Marketçilik Sanayi Ticaret Limited Şirketi oldu. Firmanın "Fazıl Özkan" markalı taze tam yağlı beyaz peynirinde de düşük yağ oranı tespit edildi. Böylece Ereğli'de faaliyet gösteren firma da Bakanlığın kamuoyuna açıkladığı işletmeler arasına girdi.
Karatay'daki firmada iki farklı usulsüzlük belirlendi
Denetimlerde en dikkat çeken tespitlerden biri ise Konya'nın Karatay ilçesinde üretim yapan Birsüt Süt ve Gıda Mamülleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi'nde yapıldı.
Firmanın "Royal" markalı tam yağlı klasik beyaz peynirinde yağ oranının düşük olduğu, tam yağlı kaşar peynirinde ise eritme tuzu kullanıldığı belirlendi. Böylece aynı firmaya ait iki farklı üründe farklı türde mevzuata aykırılık tespit edilmiş oldu.
Bakanlık denetimlerini sürdürüyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla ülke genelindeki denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Yapılan analizler sonucunda mevzuata aykırı üretim yaptığı belirlenen firmalar ise düzenli olarak kamuoyuna açıklanmaya devam ediyor.
