Konya mutfağı, köklü tarihi ve zengin lezzetleriyle sadece Türkiye’de değil, tüm dünyada dikkat çekmeye devam ediyor. Yüzyıllardır sofralardan eksik olmayan etliekmek, artık dünya çapında tanınıyor. New York’tan Japonya’ya kadar birçok restoranın menüsüne giren etliekmek, özellikle sosyal medya platformlarında popüler hale geldi.
Master Şeflerden Etliekmek Tarifleri
Dünyaca ünlü master şefler, YouTuber’lar ve gastronomi uzmanları, etliekmeğin nasıl yapıldığını anlatan videolar ve tarifler paylaşarak bu eşsiz lezzeti dünyaya tanıtıyor. Instagram ve YouTube’da etliekmek üzerine sohbetler düzenlenirken, birçok içerik üreticisi, pişirme tekniklerinden sunum önerilerine kadar geniş bir içerik yelpazesi sunuyor.
Örneğin, Macaristan’dan bir şef, etliekmek tarifini “Hungry Man Kitchen” adlı YouTube kanalında paylaştı. Videoda, “These CRISPY Turkish Meat Flatbreads will Blow Your Mind!” (Bu ÇITIR Türk Etli Pideleri Aklınızı Başınızdan Alacak!) ifadelerine yer verildi.
Gastro Turizmde Konya ve Etliekmek
Gastro turizmde yükselen bir değer haline gelen Konya mutfağı, özellikle etliekmeğiyle turistlerin ilgisini çekiyor. Seyahat blogları ve gastronomi siteleri, Konya’ya gelen turistlere mutlaka etliekmek yemeleri gerektiğini tavsiye ediyor.
Dünyaca ünlü seyahat ve yemek sayfalarından biri olan “I Travel and Eat” Instagram hesabında şu sözlere yer verildi:
“The number one thing to try in Konya is Etliekmek – it is better than Pide ;)” (Konya’da mutlaka denenmesi gereken bir numaralı şey etliekmektir – Pide’den daha iyidir!).
Konya, Türkiye’nin Gastronomi Başkentlerinden Biri
Etliekmek, Konya’nın mutfak mirasını tüm dünyaya taşıyan en önemli lezzetlerden biri olarak öne çıkıyor. Tarihi, kültürel ve gastronomik değerleriyle Konya, Türkiye’nin en önemli mutfak merkezlerinden biri olarak anılmaya devam ediyor.
Dünyanın dört bir yanındaki restoranların menüsüne giren etliekmek, Konya mutfağının uluslararası tanıtımına büyük katkı sağlıyor. Bu eşsiz lezzet, hem Türk mutfağını dünya sahnesine taşıyor hem de Konya’nın gastronomi alanındaki gücünü perçinliyor.
