Konya’da faaliyet gösteren Nazif Kara Köfte ve Kokoreç’in sahibi Nazif Kara, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı taklit ve tağşiş listesinde adının yer almasının ardından açıklama yaptı. Bakanlık, Bon-Et Market (Selahattin Doğan) firmasına ait ‘Nazif Kara Chef’ markalı ısıl işlem görmüş dana kangal sucuğunda kanatlı eti ve sakatat tespit etmişti.
Nazif Kara, olayın kendilerinin hatası olmadığını belirterek, “Böyle bir şey için karşınıza çıktığım için üzgünüm. Ben bunu yapacak biri değilim. İşimi her zaman dürüstçe yürüttüm ve sağlık önceliğimdir” dedi. Kara, 2023 yılında anlaşmalı oldukları Bon-Et firmasıyla ilgili süreci anlattı: “2025 yılının dördüncü ayında stoklarımız tükenince personelimiz firmayla iletişime geçti. Firma sahibi umrede olduğunu söyledi, ancak personelleri ürün göndereceklerini belirtti. Tesadüf denetim ertesi gün geldi ve sucuklarımızı verdik. Sonuçları gördüğümüzde şok olduk; sucuklarda tavuk ve kelle eti çıktı. Firmayı aradım ve bize Karaman’da başka bir firmaya gitmesi gereken ürünlerin bize ulaştığını söylediler. Tüm ticari bağlarımızı kopardık ve süreç mahkemeye taşındı. Biz mağduruz.”
Nazif Kara, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada da firmanın olayı üzerlerine atmaya çalıştığını belirtti: “Firma olayı bizim üzerimize atmak için Karaman Cumhuriyet Savcılığı’na başvurdu, takipsizlik kararı çıktı. Biz de Ankara İdare Mahkemesi’nde dava açtık. Süreç sonunda şirketimizin iddia edilen olaylarda kusuru olmadığı ve tedarikçi firmanın hatası sonucu mağdur edildiğimiz ortaya çıkacaktır” ifadelerini kullandı.
Nazif Kara, açıklamalarında market fiyatlarıyla kendi tedarik maliyetlerini karşılaştırarak, işletmesinin yüksek fiyatla değil, kalite ve güvenle hareket ettiğini vurguladı.
