Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerinde üç sucuk markasında domuz ve tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiğini açıkladı. Bakanlığın 27 Ekim 2026 tarihli “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesine alınan ürünler Kayseri, Bursa ve Sakarya'daki işletmelerle ilişkilendirildi.
Listede Beyarslan, Namlı Et Tanzim ve Hacı Kemal markalarının sucuk ürünleri yer aldı. Aynı listede Kayseri'de faaliyet gösteren bir işletmenin çiğ dana kıymasında da tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği bildirildi.
Üç sucuk markası listeye eklendi
Bakanlığın yayımladığı bilgilere göre, tespit nedeniyle listeye alınan ürünler ve işletmelerin bulunduğu ilçeler şöyle:
-
Beyarslan: Dana sucuk hamuru – Kayseri, Kocasinan
-
Namlı Et Tanzim: Isıl işlem görmüş dana sucuk – Bursa, Nilüfer
-
Hacı Kemal: Dana sucuk – Sakarya, Serdivan
Dana kıymasında da tek tırnaklı eti tespit edildi
Kayseri'nin Kocasinan ilçesinde faaliyet gösteren Öz Arslan Sucuk Pastırma adlı işletmenin çiğ dana kıymasında da tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği açıklandı.
Bakanlık, denetimlerde belirlenen uygunsuzlukları 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun 31'inci maddesinin 6'ncı fıkrası kapsamında kamuoyuyla paylaşabiliyor. Yayımlanan liste de bu kapsamda tüketicilerin bilgisine sunuluyor.
