Tarım ve Orman Bakanlığı’nın taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesi güncellendi. Son listede vatandaşların sıklıkla tükettiği et ve et ürünlerine ilişkin dikkat çeken sonuçlar yer aldı.
Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesinde faaliyet gösteren Saffet Et Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen bazı sucuklarda tek tırnaklı eti, yani at ve eşek eti tespit edildi.
Kocaağa Çiftliği sucuklarında at ve eşek eti tespit edildi
Bakanlığın açıkladığı listede Saffet Et Ürünleri’ne ait “Kocaağa Çiftliği” ve “Salih Kocaağa Çiftliği” markaları dikkat çekti.
Söz konusu markalar altında satışa sunulan ısıl işlem görmüş sucuk, baton sucuk ve kangal sucuk ürünlerinde yapılan kontrollerde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
Farklı parti ve seri numaralarına sahip birden fazla üründe aynı uygunsuzluğun belirlenmesi dikkat çekti.
Mersin’de tantuni ve kıyma kavurmada da çıktı
Bakanlığın listesinde yalnızca sucuk ürünleri yer almadı. Mersin’in Akdeniz ilçesinde faaliyet gösteren işletmelerde yapılan denetimlerde de tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
Saray Yemekçilik firmasının kıyma kavurmasında ve Gözde Tantuni işletmesinin pişmiş kırmızı et tantunisinde tek tırnaklı eti bulundu.
Manisa’da lahmacun harcına da karışmış
Benzer bir sonuç Manisa Merkez’de yapılan denetimde ortaya çıktı.
Hüseyin Usta Menekşe işletmesinin çiğ lahmacun harcında yapılan incelemede tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
Böylece son listede sucuktan tantuniye, kıyma kavurmadan lahmacun harcına kadar farklı ürünlerde et hilesi yapıldığı belirlendi.
Bir üründe ilaç etken maddesi tespit edildi
Listede et ürünlerinin yanı sıra tüketicilerin sağlığını doğrudan ilgilendiren başka bir uygunsuzluk da yer aldı.
Mersin’in Toroslar ilçesinde Bioclass Bitkisel Ürünler tarafından üretilen “Honey Palace Epimedyumlu Macun” isimli üründe sağlık açısından risk oluşturabilecek ilaç etken maddesi tespit edildi.
Bakanlık denetimleri sürdürüyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla gerçekleştirdiği denetimlerin devam edeceğini bildiriyor.
Tespit edilen uygunsuzluklarla ilgili işletmelere yönelik gerekli idari ve cezai işlemlerin uygulandığı belirtilirken, denetim sonuçlarının kamuoyuyla paylaşılmaya devam edeceği vurgulanıyor.
Tüketicilerin ise özellikle et ve et ürünlerinde ürün etiketi, marka ve parti bilgilerini kontrol etmeleri önem taşıyor.