Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, Kurban Bayramı’na ilişkin yaptığı değerlendirmede, bu yıl kurbanlık satışlarının 3 milyonun üzerine çıktığını bildirdi. Çelik, "Geçen yıl 2,2 milyonun üzerinde küçükbaş hayvan kurban edilirken bu yıl yaklaşık 2,5 milyon küçükbaş hayvan kurban edildi. Toplamda ise 3 milyonun üzerinde kurbanlık hayvan satıldığını tahmin ediyoruz" dedi.
Vekaletle Kesimlerde 1 Milyonu Aştı
Çelik, Türkiye Diyanet Vakfı ve Türk Kızılayı öncülüğünde yapılan vekaletle kurban kesimlerinin de dikkat çekici boyutlara ulaştığını belirtti. "Diyanet Vakfı 890 bin, Kızılay ise 170 bin civarında vekaletle kurban kesimi gerçekleştirdi. Diğer kurum ve marketlerin katkısıyla bu rakam 1 milyonu aştı." ifadelerini kullandı.
ESK Satın Alma Garantisiyle Yetiştiriciye Güvence
Bayram sonrası satılamayan kurbanlıklar ve karantina nedeniyle pazara sevk edilemeyen hayvanlarla ilgili olarak Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) devreye girdiğini vurgulayan Çelik, bu durumun yetiştiriciler için önemli bir güvence olduğunu söyledi.
"ESK’nın tavan fiyat açıklaması ve karantina süreci biten hayvanları satın alacak olması çok kıymetli. Sayın Bakanımız İbrahim Yumaklı’ya teşekkür ediyoruz." dedi.
Deri İsrafı Ekonomik Kayıp Yarattı
Kurban Bayramı’nda ortaya çıkan hayvan derisi israfı konusuna da dikkat çeken Çelik, milyarlarca liralık milli servetin boşa gittiğini belirtti.
"Yıllar önce deri kapma yarışı vardı, şimdi ise kimse almak istemiyor. Toplama, nakliye, tuzlama ve depolama maliyetleri yüzünden deriler heba oluyor." diyen Çelik, bu konuda toplumsal bir farkındalığa ihtiyaç olduğunu söyledi.
"Deri kayıplarını önleyerek ekonomiye katkı sağlamak için topyekun seferber olmalıyız." çağrısında bulundu.
TÜDKİYEB’den Tüm Paydaşlara Çağrı
Nihat Çelik, kurban döneminde hem hayvancılığın sürdürülebilirliği hem de ülke ekonomisinin korunması açısından atılan adımların önemine işaret ederken, gıda ve hayvansal ürünlerin ziyan edilmemesi için kurumların, belediyelerin ve vatandaşların daha organize hareket etmesi gerektiğini vurguladı.
